Блинчики из теста, которое замешивается на сборной закваске, остающейся после кормления основной закваски (стартера) и хранящейся некоторое время в холодильнике. Получаются необыкновенно вкусными. Пошаговый рецепт.

Ингредиенты:
110 г сборной закваски из холодильника
300 мл молока
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
165 г пшеничной муки 1 сорта
½ ч. л. соды
растительное масло по вкусу
100 мл кипятка

Тесто для блинчиков. Блинчики получаются всегда
https://youtu.be/dSTE03OD7As

Композиция "Cryin In My Beer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/